La salsa coreana Gochujang: el alma de la cocina
Si eres de las que cocina comida asiática y coreana en casa, puedes saltar de alegría, porque ¡ya tenemos esta salsa clásica de Sempio aquí!!
La salsa coreana Gochujang (la famosa salsa de ajíes), está presente en todas las cocinas de Corea y en muchos rincones del mundo. Porque es un ingrediente básico para cocinar, condimentar, aliñar casi cualquier plato de la comida coreana.
Úsala en tus guisos o crudo. Prepara arroz a la coreana, tteokbokki, guiso de vegetales, etc.
En los últimos años, se ha convertido en uno de los productos alimenticios de Corea más consumidos alrededor del mundo. Lo que explica que no solo es utilizado para elaborar comida coreana, sino que se esta incorporando a todo tipo de recetas habituales, fuera de Asia.
Sempio es una de las marcas alimenticias mas conocidas de Corea.
Lleva a la mesa todo el sabor de Asia, y en particular, el sabor de Corea con esta famosa salsa de Sempio.
Si antes del primer diálogo, incluso antes de empiece la banda sonora, hay una mesa con cuencos pequeños, arroz y esa pasta roja espesa tan característica: va a pasar algo importante.
Y es que esa pasta es la salsa coreana Gochujang, mucho más que una salsa picante. Es el ingrediente que lo une todo, el que le da carácter a un bibimbap, fuego a unos tteokbokki y profundidad a una sopa de doenjang.
Fuera de Corea, los fans lo saben: es el comodín para convertir cualquier receta en una escena de K-drama. Da igual que sea una hamburguesa, unos noodles o unas verduras salteadas. Si lleva salsa coreana Gochujang, tiene el drama que mereces (el entretenido, el que acaba bien).
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